Автоматизированная линия формовки печенья Венское и Снежка предназначена для механизации процесса формования, деления и перемещения изделий на кондитерский или на стальной под модульной печи
https://www.kondhp.ru/preorder/12888
При исследовании влияния различных способов тестоприготовления на качество хлеба, структурно-механические свойства теста и сохранность как эндогенных, так и внесенных витаминов в готовых изделиях установлено, что добавление смеси витаминов В1, В2 и РР (2,8 мг/100 г муки) при всех способах тестоприготовления (безопарном, традиционном опарном и на большой густой опаре) улучшает качество хлеба по физико-химическим и органолептическим показателям
https://www.kondhp.ru/products/testootsadochnaya-trekhbunkernaya-mashina-triomax
Обогащенные витаминами пробы хлеба отличаются от контрольных более равномерной и тонкостенной пористостью, нежным и эластичным мякишем, который имеет приятный желтоватый оттенок, обусловленный добавлением рибофлавина
https://www.kondhp.ru/products/pitateli-shliuzovye-dlya-muki-r3-bshp
В данном случае лучше выбрать ротационную модель в количестве двух штук (лучше покупать одинаковые печи)
https://www.kondhp.ru/preorder/13305
Из-за того, что для разного вида выпечки необходимы разные режимы, рекомендуется приобретать 2 устройства, которые смогут одновременно выпекать разную продукцию
https://www.kondhp.ru/products/ochistitel-dlya-obrabotki-sherstnykh-subproduktov-v2-fosh-v2-fos
Печь кондитерская - промышленная печь для выпечки: -песочное печень -сдобное печень -изделия из бисквитного теста (объемные фигурки, венские вафли -вафельный лист, вафельные рожки, объемные
https://www.kondhp.ru/preorder/13164
https://www.kondhp.ru/products/ustanovka-dlya-obsypki-i-skleiki-polovinok-zefira
https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-na-produkte-drobilki-valkovoi-orekhov
Данная технология производства активно развивается сейчас как в Европе, так и в Белорусии
https://www.kondhp.ru/products/klipsator-i-markirovschik-molniya-2
Объясняется это тем, что она позволяет наладить выпуск продукции широкого ассортимента на предприятиях любой мощности
https://www.kondhp.ru/pages/khlebopekarnaya-rotatsionnaya-pech-salva-ispaniya
Это особенно актуально в наши дни, так как современное производство хлебобулочных изделий предполагает наличие небольших пекарен на производственных предприятиях, в сети магазинов, гипер- и супермаркетов
https://www.kondhp.ru/products/drazherovochnye-barabany-italiya
Использование рассматриваемой технологии обеспечивает способность быстро реагировать на потребности рынка, сокращение затрат на транспортировку готовой продукции, гарантирует качество и безопасность изделий, а также расширение сети недорогих мини-пекарен с неполным набором оборудования
https://www.kondhp.ru/products/karamele-shtampuiuschaya-mashina-zh7-shmk-1-s-uzlami-formir-karameli
Кроме того, данная технология также позволяет минимизировать возврат хлеба магазинами
https://www.kondhp.ru/preorder/13427
Компания Мир Упаковки предлагает широкий ассортимент фасовочно-упаковочного оборудования для предприятий Молочной промышленности, розлива жидких и вязких пищевых продуктов, в том числе молочных продуктов, в бутылку ПЭТ, пакет ПЭ, упаковку Пюр-пак, Дой-пак, пластиковые стаканчики, фасовку и упаковку творога и творожной массы в трехшовные пакеты
https://www.kondhp.ru/preorder/12981